mudimesra.com | Pada Jum'at (06/04/2018) Kepala BI Lhokseumawe, Bapak Yusrizal, bersama dengan pengurus Dayah MUDI melakukan panen tanaman cabai bantuan dari pihak BI sebagai bagian dari program Pengembangan Ekonomi Pesantren.

Program tersebut telah mulai berjalan dari bulan November tahun lalu dengan dua lokasi yang dijadikan tempat penanaman cabai merah, yakni di desa Kandang dan di belakang komplek putri Dayah MUDI.

Dayah MUDI bersama dengan Dayah Raudhatul Ma'arif Cot Trueng terpilih dalam program ini setelah survei yang dilakukan oleh pihak bank ke beberapa dayah di Aceh. Budidaya cabai merah bertujuan untuk mengurangi nilai inflasi yang begitu melunjak. Hasil survei pihak Bank Indonesia dalam tiga tahun menunjukkan bahwa cabai merah merupakan sumber inflasi tertinggi mencapai 19 bulan dalam tiga tahun. Sehingga Bank Indonesia memilih untuk membudidayakan cabai merah di pesantren, salah satunya di Dayah MUDI Mesjid Raya Samalanga.